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EL PIMIENTO VERDE

Ha cambiado de ubicación en 2016
 
Calle: Castelló, 18. Zona Salamanca. Madrid
Calle anterior: Lagasca, 46. Zona Salamanca. Madrid
Teléfono: 91 576 41 35
Web: www.elpimientoverde.com
Fecha: 25 de julio de 1999 CENA:
 
 
PRESENTACIÓN:
Cocina tradicional vasca.
 
"Los Pimientos Verdes son dos acreditados y consolidados restaurantes de cocina vasca ubicados desde hace más de diez años en Arguelles y en el barrio Salamanca de Madrid. El Pimiento Verde de la calle Lagasca, 46 es el más grande» con 500m2 y cuenta en la parte inferior con una gran taberna y en la superior con dos comedores de 60 comensales cada uno y un pequeño comedor privado para 14 personas. Ambos locales están preparados para llevar a cabo todo tipo de eventos, celebraciones» comidas de empresa, etc. La relación calidad / precio es excelente, según la opinión de su habitual clientela."

(Información extraída de su página web)

 
Fundado: 1997
Propietario: Sidrería Asador Pimiento Verde S. L.
Dirección: David Lecanda
Chef:  
Jefe de sala:  
 
El restaurante al que acudimos ha sido trasladado, dentro del mismo barrio de Salamanca, a calle Castelló. El Pimiento Verde en la actualidad lo forman cuatro restaurantes.
 
El precio medio estimado por persona en la fecha de la cena es de 15 a 20 €.
 
LOS COMENTARIOS DE RAÚL:

A compartir:

Entradas desiguales: Pulpo(b). Chipirones (>b). Tortilla de bacalao (<b). Pimientos de Guernica (<b). Anchoas (<b)

Segundos:

Pescados: Bacalao (mal, salado y seco y acompañado por cuatro pimientos mas tan malos como los anteriores), otros pescados "flojos". Carne (>b)

Postres:

Sorbete de limón (b, pero espeso, tuvieron que añadir más líquido)

Bebida:

Sidra y vino

Comentario final: Sitio para no volver

 
OTROS COMENTARIOS:

Nombre: Pimiento Verde. Es el fruto comestible e inmaduro de la planta del mismo nombre muy utilizado en las comidas españolas.

Carta en la web: Si, con precios e I.V.A. y sin fotos. En formato PDF.

Carta de vinos en la web: Si, con precios. En formato PDF.
Comensales: Siete de la Cofradía, Antonio Arnaiz, Antonio de la Poza, Carlos, Justo, Raúl, Ricardo y Tino. Faltaron Paco y Antonio Ávila.

Vinos:

No quedó constancia.

La factura: No se conserva.

 
Antonio Ávila .
 
 
PUNTUACIONES:
 
AAv
AAr
APo
Car
Jus
Pac
Rau
Ric
Tin
-
8
8
4
8
-
5
6
5
 
PUNTUACIÓN MEDIA:

6,29

 
 
PRECIOS DE LA CENA POR PERSONA:
 
LA NOCHE DE LA CENA:
5.321 pts
LA NOCHE DE LA CENA:
31,98 €
ACTUALIZADO:
 
En el precio no se incluyen cañas ni copas.
 
Reservó Antonio Arnáiz
 
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OTROS ENLACES DE INTERES:
Crítica de metrópoli
 
 
Actualizada el 1 de noviembre de 2016
 
Notas: Las puntuaciones y comentarios que se expresan en esta web son referentes a las cenas y a las circunstancias concretas que concurren en cada una de ellas. No se juzga ni puntúa al restaurante.
 
 

 

 

 

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