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LAS CUATRO ESTACIONES

Restaurante cerrado en 2009
 

Calle: General Ibáñez Ibero, 5. Zona Chamberí. Madrid.

Teléfono: 91 553 63 05
Web: www.lascuatroestaciones.info
Fecha: 27 de octubre de 1995 CENA:
 
 
PRESENTACIÓN:

Cocina de temporada.

 

"Las Cuatro Estaciones lleva desde 1981 dando bien de comer en un marco donde se puede conversar con voz natural, en un ambiente relajado y con un equipo con 27 anos de experiencia. El restaurante está especializado en cocina de mercado, renovando la carta e incorporando los productos de temporada más demandados. Del restaurante se dice que es el lugar donde mejor se puede hablar y ser escuchado de Madrid, gracias al gran trabajo realizado en lo que a acústica se refiere. El restaurante cuenta con una amplia sala principal que permite acoger cómodamente celebraciones, dotando a las diferentes reuniones de cierta privacidad gracias a las diferentes alturas de la sala; el resultado es un enclave perfecto para celebrar reuniones familiares y profesionales."

( Información extraída de su pagina web )

 
Fundado:

1981

Propietario: Flanigan S.A.
Dirección Jerónimo Ingelmo Rodríguez
Chef: Francisco Vicente
Jefe de sala: Jerónimo Ingelmo Rodríguez
 
El precio medio estimado por persona en la fecha de la cena es de 47 €.
 
LOS COMENTARIOS DE RAÚL:

Lujo. Bonito. Somellier. Hicimos menú. Bien. Vale para parejas. Decoración con muchos cristales y algo de oscuridad. Callos, arroces, steak tartare, ...( Comentario de 1998 )

OTROS COMENTARIOS:

Nombre: Las cuatro estaciones puede que se deba a que el restaurante cambia de carta con cada estación del año.

Carta en la web: No.

Carta de vinos en la web: No.

Comensales: Antonio Arnáiz, Antonio de la Poza, Carlos, Justo, Paco, Raúl, Tino, Jose Luis y Antonio Ávila.

Acompañante: Bartolo.

Menú degustación: En la carta pone "Compuesto de platos atractivos y originales que les permitirá conocer más ampliamente la calidad de nuestra cocina del día." El menú cuesta 27,05 € por persona e incluye bebidas.

La factura: No contienen los precios con el I.V.A del 7% incluido.

 
Antonio Ávila .
 
 
PUNTUACIONES:
 
AAv
AAr
APo
Car
Jus
Pac
Rau
Ric
Tin
JL
Sab
Bar
B
MB
A
MB
MB
MB
B
A
B
B
-
B
8
9
6
9
9
9
8
6
8
8
-
8
 
M=Mal, F=Flojo, A=Aceptable, B=Bien y MB=Muy bien
 
 
 
PUNTUACIÓN MEDIA:

8,00

 
 
PRECIOS DE LA CENA POR PERSONA:
 
LA NOCHE DE LA CENA:
4.500 pts
LA NOCHE DE LA CENA:
27,05 €
ACTUALIZADO:
 
En el precio no se incluyen cañas ni copas.
 
Reservó Raúl y Antonio Arnáiz.
 
Ver factura
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OTROS ENLACES DE INTERES:
Crítica de metrópoli
 
 
Actualizada el 19 de marzo de 2016
 
Notas: Las puntuaciones y comentarios que se expresan en esta web son referentes a las cenas y a las circunstancias concretas que concurren en cada una de ellas. No se juzga ni puntúa al restaurante.
 
 

 

 

 

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