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LA CASA GALLEGA II
Ahora se llama LA CASA GALLEGA
 
Calle: Bordadores, 11. Zona Centro. Madrid
Teléfono: 91 541 90 55
Web:www.lacasagallega.com
Fecha: 31 de Julio de 1992 CENA:
 
 
PRESENTACIÓN: Cocina gallega.
 

"LA CASA GALLEGA, es desde sus comienzos uno de los lugares más seguros para conocer la rica despensa de esta tierra GALICIA. Donde el sabor de lo natural es obsesión predominante de la cocina gallega en general y de esta casa en particular.

Las Rias Gallegas ofrecen inmejorables condiciones para el marisco, fruto de estos mares, les ofrecemos Centollos, Bogavantes, Camarones, Percebes, Almejas, Ostras, Vieiras, Zamburiñas.............. sin olvidarnos de los exquisitos pescados, tales como las Merluzas, Lubinas, Rodaballos, Xouvas, Chocos, Pulpos etc...

También esta Tierra, nos obsequia con ricas y sabrosas carnes, todo ello regado con los mejores vinos de la zona."

(Información extraída de su página web.)

 
Fundado en: 1969
Propietarios: Alejandro y José A. Vidal Fernandez
Dirección: Alejandro Vidal Fernandez
Chef: Francisco Gonzalez Cermeño
Jefes de sala: José A. Vidal y José Carracedo
 
Precio medio estimado por persona en la fecha de la cena es de 21 € a 23 €.
 
COMENTARIOS:

Nombre: Casa Gallega denota el hogar de gallego, un sitio familiar para degustar productos de Galicia.

Carta en la web: Si, sin precios.
Carta de vinos en la web: Si, sin precios.

Comensales: Seis. Faltaron Antonio Arnáiz, Carlos, Justo y Raúl.

Acompañantes: Otro del que no quedó constancia.
Nota: No se conserva la factura.
 
Antonio Ávila.
 
 
PUNTUACIONES:
 
AAv
AAr
APo
Car
Jus
Rau
Ric
JL
Sab
B
-
A
-
-
-
A
A
A
8
-
6
-
-
-
6
6
6
 
M=Mal, F=Flojo, A=Aceptable, B=Bien y MB=Muy bien
 
 
PUNTUACIÓN MEDIA:
6,40
 
 
PRECIOS DE LA CENA POR PERSONA:
 
LA NOCHE DE LA CENA:
--- pts
LA NOCHE DE LA CENA:
--- €
ACTUALIZADO:
--- €
 
 
Reservó Antonio de la Poza
 
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OTROS ENLACES DE INTERES:
Crítica de Metrópolis
Carta: Entrantes, sopas y ensaladas (2009)
Carta: Pescados y mariscos (2009)
Carta: Carnes, arroces y postres (2009)
Carta: Sugerencias (2009)
 
 
Actualizada el 8 de julio de 2014
 
Notas: Las puntuaciones y comentarios que se expresan en esta web son referentes a las cenas y a las circunstancias concretas que concurren en cada una de ellas. No se juzga ni puntúa al restaurante.
 
 
 
 

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